Nöbetçi Eczaneler
Erzincan genelinde gıda güvenliğinin sağlanması amacıyla gıda üretimi, satışı ve toplu tüketimi
yapılan noktalarda yürütülen gıda denetim çalışmaları yaklaşan Ramazan Bayramı öncesinde titizlikle
yürütülüyor. Erzincan Tarım ve Orman İl Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü Gıda Kontrol
Ekipleri tarafından Erzincan genelinde yürütülen çalışmalar artarak devam ediyor.
Erzincan’da Ramazan ayı boyunca titizlikle yapılan denetimlere Erzincan Tarım ve Orman İl Müdürü
Alper Koçaker ve Gıda Yem Şube Müdürü Eyüp Aytaç da zaman zaman eşlik ediyorlar. Erzincan’da
bulunan 2 bin 545 adet gıda işletmesi yıl boyunca denetlenirken, ekipler tarladan sofraya kadar gıda
güvenliğinin sağlanmasını amacıyla denetimlerini titizlikle yürütüyor.
Yaklaşan Ramazan Bayramı öncesinde çarşı ve pazarlarda hareketlilik artarken buna paralel olarak
denetimler de artarak devam ediyor. Ramazan bayramı öncesinde gıda arzının yoğunlaşacağı
dönemde, vatandaşların mağdur olmaması amacıyla Erzincan genelinde denetimler artırıldı.
Erzincan’da öncelikli olarak bayram alışverişlerinin yoğunlaştığı noktalara yoğunlaşan ekipler,
kullanılan hammaddeler, üretim aşamaları, hijyen, gıda kodeksine uygunluk, çalışanların ve çalışma
ortamlarının yasalara uygunluğu, gramaj, ambalajlama, depolama ve sevkiyat gibi birçok faktörü
denetliyorlar.
Gıda denetimlerine katılan Erzincan Tarım ve Orman İl Müdürü Alper Koçaker, Tarım ve Orman
Bakanlığı’nın talimatları doğrultusunda gıdada taklit ve tağşişin önlenmesi, mevzuata uygunluk,
tüketicilerin korunması gibi amaçlarla gıda denetim çalışmalarının Ramazan ayı boyunca olduğu gibi,
bayram öncesi ve sonrasında da titizlikle devam ettirileceğini, vatandaşların gıda güvenliğinin
sağlanması noktasında her türlü önlemin alınacağını kaydetti.
İl Müdürü Koçaker açıklamasında; “Birkaç gün içerinde Ramazan Bayramını idrak edeceğiz. Rutin
olarak bayram öncesinde gıda satış noktalarında hareketlilik artıyor. Ramazan Bayramı öncesinde
vatandaşlarımız başta kuruyemiş, tatlı, şeker, çikolata satış noktaları olmak üzere gıda satış
noktalarında bayram alışverişlerini gerçekleştiriyorlar. Vatandaşlarımızın huzur ve güven içerisinde
alışverişlerini yapabilmelerini ve bayramı geçirebilmelerini sağlamak amacıyla denetimlerimi daha da
artırdık. Ekiplerimiz kanunlar ve Bakanlığımızın talimatları doğrultusunda denetimlerini
sürdürüyorlar.” diye konuştu
